マサコ農園通信

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今月支度するもの

JUGEMテーマ:ガーデニング

1月に入りました。いよいよ寒さがやってまいりました。畑を運営していくには休んでもいられません。今月もがんばりましょう。

ジャガイモ
1月中に種芋を購入すること。それには予定地を決めて長さを図り30センチおきに定植していくといくつ必要か。
買った種芋を日に干す。雨に当てないようにする。
その間に予定地に高い畝を作っておく。
2月上旬定植。

だめになったエンドウ豆
もう一度暖かいところで、種まきし2月になったら定植しても大丈夫。少し収穫量が少なくなるけど。

夏野菜の種まき
なす、ピーマン類を暖かいところで。早くした方がいいよ。

その他の種まき
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、葉物、など、暖かいところで種まきすれば可能なものも結構あります。

青汁のすすめ

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    kyabeturuinoha 以前にも、青汁のすすめを記事に出しましたが、さらに、青汁をおススメします。
    EMで作る野菜は、とてもりっぱで、ひとつの苗から側枝が出ていてあと2つ位は収穫できそうです。
    普通は一つでしょう? こんな立派な葉を捨ててしまうのはもったいないというものです。
    juusa- あるサイトではレシピとして、カリフラワーの葉もキャベツの代用として炒めて使いましょうとすすめています。
     私は、生野菜として取りたいので、手っ取り早く青汁をおすすめします。
     植物は、その体から切り離された瞬間から酸化が始っています。1分でも早く食したいものです。
     

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